Ein ideales Paar - Lorcher Backhaus Laquai führt zusammen, was zusammen gehört
Wenn die Adventszeit nicht mehr weit ist, dann wird im Lorcher Backhaus Laquai Stollen gebacken. Viele edle Zutaten kommen rein - Nüsse und Trockenfrüchte in bester Qualität und gute Butter machen aus dem weihnachtlichen Gebäck echte Meisterstücke. Zitronat und Orangeat sind garantiert nicht drin, denn Bäckermeister Frank Laquai weiß: Das mögen viele nicht.
Die Rheingauer-Riesling-Stollen aus Lorch werden schon lange im voraus bei den Laquais bestellt, und die Nachfrage steigt ab Mitte November planmäßig. Jetzt darf Stollen auf keiner Kaffeetafel mehr fehlen. Jetzt kommt seine große Zeit.
Mit der leckeren Kombi - bestehend aus Rheingauer-Riesling-Stollen aus dem Backhaus Laquai und Premium-Glühwein aus dem benachbarten Weingut Altenkirch - setzt Frank Laquai noch einen drauf. Jetzt kommen neben Kaffeetanten auch Weinfreunde voll auf ihre Kosten.
Die genussreiche Verbindung wurde während eines weinseligen Abends, den Franziska Breuer-Hadwiger, Besitzerin des Lorcher Weinguts Altenkirch, und Senior-Bäckermeister Friedel Laquai, gemeinsam verbrachten, geboren. Was die beiden sich erträumten, setzte Junior Bäckermeister Frank Laquai mit seinem und dem Team des Weinguts Altenkirch in die Tat um. Der Rheingauer-Riesling-Stollen war geboren.
Seit Mitte November ist das perfekte Paar - bestehend aus einem 750 Gramm Rheingauer-Riesling-Stollen und einer 0.75 Flasche "Glow" - in allen 13 Filialen des Lorcher Backhauses erhältlich. Die Liaison scheint gelungen, denn wie der Stollen so ist auch der "Glow" eine handgemachte Spezialität. Hergestellt aus hochwertigen Prädikatsweinen und mit erlesenen Gewürzen veredelt - so präsentiert sich der finessenreiche, weiße Glühwein aus dem Rheingau. Genossen zusammen mit einem Stück Rheingauer-Riesling-Stollen made in Lorch laufen beide Partner zur Hochform auf. So schmeckt Heimat! "Das ist best of Lorch" sagt Frank Laquai.
Paket für EUR 14,95 in allen Filialen der Familienbäckerei Laquai
Die Familienbäckerei Laquai
Das Stammhaus der 1875 gegründeten Familienbäckerei Laquai befindet sich in Lorch im Rheingau. Hier haben sich 25 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter nach dem Firmenmotto "handgemacht" der Qualität verschrieben. Soweit wie möglich finden bei der Herstellung der Backwaren lokale und regionale Zutaten Verwendung. Zurzeit hat die Bäckerei Laquai 12 Filialen bzw. Verkaufsstellen im Rheingau und entlang des Mittelrheins.